Проверка была проведена после обращения жительницы Якутска, все члены семьи которой 12 июля отравились после ужина в кафе. Ольга Петрова olya_petra на своей странице рассказала, что они почувствовали ухудшение здоровья сразу после трапезы, обратились за медпомощью и несколько дней провели дома с отравлением.
Роспотребнадзор выявил в кафе сразу 17 нарушений санитарно-эпидемиологических требований: нет должного производственного контроля, нет документов, подтверждающих безопасность пищевой продукции, неудовлетворительное общее санитарное состояние всех помещений, некачественно проводится уборка, нет дезинфицирующего раствора, нет бактерицидного оборудования, не оборудована зона для обработки яиц, проверке не представлены медкнижки нескольких работников и т.д.
Кроме того, по результатам лабораторных исследований у двух работников кафе обнаружен сальмонеллез.
28 июля Якутский горсуд приостановил деятельность кафе «Пельмени и не только» на 90 суток для устранения всех нарушений. Как «Эхо столицы» уточнили в суде, кафе закрыто с 23 июля. Напомним, оно располагалось в ТЦ «Апельсин».
