07.11.2026 12:13
В Доме дружбы народов им. А.Е. Кулаковского в рамках Международной недели «Народы России» и в честь Дня народного единства состоялось яркое гастрономическое событие — презентация этно-ресторанов «Вкус народного единства» и выставка «Хлеба народов». Мероприятие было организовано совместно с Торгово-Промышленной Палатой РС(Я), Ассамблеей народов России в РС(Я) и объединило предприятия, рестораны, кафе, индивидуальных предпринимателей и самозанятых, предлагающих в своём меню уникальные национальные блюда русской, якутской, армянской, таджикской, вьетнамской, киргизской кухни и кухни коренных малочисленных народов Севера.
Главная цель события — не только познакомить жителей и гостей столицы с богатством кулинарных традиций разных народов, но и представить населению сферу общественного питания, в чьем меню кухня разных народов.
Гости мероприятия смогли познакомиться с разнообразием национальных кухонь, оценить аутентичные блюда и хлебобулочные изделия, а также узнать уникальные факты о культуре и обычаях разных народов.
Участники мероприятия:
- Кафе «Астык-Ас» представили кыргызскую и якутскую кухню;
- Гастробутик «Ас» предложили местную якутскую продукцию;
- Компании «Изысканные торты» и «Кейтеринг Ас» представили армянскую кухню;
- Островок вьетнамской кухни «Ти Хоай» предложили отведать вьетнамской кухни;
- Чайхана «На Вилюй» продемонстрировали таджикскую кухню.
- Бурятская местная национально-культурная автономия в г.Якутске
Национальная кухня - это не просто набор блюд, а целая система кулинарных традиций, которая складывалась веками. Она отражает историю, географию, климат, быт, верования и даже социальные обычаи народа. Но главным блюдом у каждого народа является ХЛЕБ. Традиционно 4 ноября Дом дружбы организует выставку «Хлеба народов». Свои Хлеба представили участники презентации и национально-культурные объединения. В честь праздника Дня народного единства Якутский хлебоклмбинат и Мохсоголлохский хлебозавод изготовили русские караваи.
Все Хлеба после мероприятия переданы в социальный отдел Якутской епархии.
Разнообразие и в тоже время единство гастрономического наследия народов, проживающих в Якутии, ещё раз подтвердило, что кухня — это универсальный язык сближающий людей.
Пресс-служба ДДН РС(Я)
Реклама на сайте
