ООО ответственностью «Хоту-Ас» зарегистрировано в Якутске в 1995 году и специализируется на производстве колбас, полуфабрикатов, готовых блюд и консервов. Уставный капитал – 27,8 млн рублей, компания относится к средним предприятиям и работает уже более 30 лет. Единственным владельцем остается Эдуард Асланович Джаримов, который получил контроль над предприятием в июне 2005 года. Джаримов крайне редко появляется в публичном пространстве, поэтому складывается любопытная ситуация: бренд знают практически все жители Якутии, а его собственника – единицы.
С ноября 2022 года предприятием руководит генеральный директор Евгений Кучмин. На конец 2025 года среднесписочная численность работников составила 243 человека, что на 11 человек меньше, чем годом ранее.
Выручка «Хоту-Ас» по итогам 2025 года составила 1,923 млрд рублей против 1,900 млрд рублей в 2024 году. Рост оказался символическим – всего 23 млн рублей или 1,2%. На первый взгляд кажется, что дела идут стабильно.
Себестоимость продукции выросла с 1,230 млрд до 1,271 млрд рублей, то есть на 41 млн рублей или 3,3%. Проще говоря, производить колбасы, полуфабрикаты и другую продукцию стало дороже. Валовая прибыль сократилась с 670,4 млн до 652,6 млн рублей.
Коммерческие расходы выросли с 299,5 млн до 311,1 млн рублей, управленческие – с 194,4 млн до 197,1 млн рублей. Кроме того, компания заплатила по кредитам и займам 133,6 млн рублей процентов против 124 млн рублей годом ранее. Рост стоимости заемных денег выглядит вполне логичным на фоне высоких банковских ставок последних лет.
В итоге прибыль от продаж сократилась со 176,5 млн до 144,4 млн рублей, или на 18,2%. А прибыль до налогообложения рухнула с 33,7 млн до 9,1 млн рублей.
Самое заметное изменение произошло в чистой прибыли. Если в 2024 году предприятие заработало 25,2 млн рублей, то в 2025 году осталось лишь 5,3 млн рублей. Снижение составило почти 80%.
Судя по отчетности, компания столкнулась с классической для переработчиков ситуацией: расходы росли быстрее выручки. Возможно, предприятие не смогло полностью переложить рост затрат на покупателей через повышение цен.
Стоимость активов предприятия за год снизилась с 1,361 млрд до 1,298 млрд рублей. Основу имущества составляют здания, оборудование, транспорт и производственные мощности стоимостью около 900 млн рублей.
Особое внимание привлекает долговая нагрузка. Долгосрочные обязательства выросли с 570,9 млн до 607,5 млн рублей. При этом краткосрочные обязательства сократились с 531,3 млн до 426,6 млн рублей. Складывается впечатление, что предприятие частично перевело короткие кредиты в более длинные, чтобы снизить нагрузку на текущие платежи.
В 2024 году собственнику было выплачено около 22 млн рублей. В 2025 году дивиденды не выплачивались вовсе. Судя по всему, собственник предпочел оставить деньги внутри предприятия.
На оплату труда работников компания направила 385 млн рублей. Если разделить эту сумму на среднесписочную численность персонала, получается около 132 тысяч рублей в месяц на одного сотрудника.
Если смотреть на ситуацию в целом, то 2025 год нельзя назвать провальным для «Хоту-Ас». Компания сохранила объем продаж, удержала рынок и продолжила обслуживание кредитов. Однако прибыльность бизнеса ухудшилась. Почти вся заработанная прибыль была съедена ростом расходов и процентами по кредитам.
Пока предприятие выглядит устойчивым и сохраняет положительный финансовый результат.
