О званом обеде на побережье Татарского пролива я никогда не мечтал, даже не подозревал, что когда-нибудь такое случится. С компанией очень повезло. Каждый из участников обеда — Личность, невероятная в своей неповторимости и колоритности.
Кандидат наук и экс-министр культуры субъекта РФ, генеральный директор Общероссийской Общественно - Государственной Организации и директор Центра русской культуры, предприниматель - меценат и Вице-спикер законодательного органа субъекта РФ, директор симфонического оркестра, депутат Городской Думы столицы субъекта РФ, представители шести субъектов России.
Вся остальная часть компании — члены команды Ассамблеи народов России Сахалинской области, родом с Сахалина. Теперь по праву могу сказать, что это остров моих друзей. Настрой изначально был оптимистичный, в такое экзотическое место самому не добраться, очень хотелось увидеть что-то новое, необычное, вкусное, прикоснуться к чему-то удивительному, неизвестность к себе манила!
Хозяйки званного обеда показали и доказали нам, что поедание морепродуктов — это не сухие правила, а искусство наслаждаться едой красиво. Это умение уважать традиции, сохранять эстетику и дарить приятные эмоции себе и окружающим. Морепродукты — это гастрономия, которая требует особого подхода.
Умение правильно есть креветки, крабов или осьминогов — это показатель вкуса, уверенности и уважения к себе и окружающим. Следуя простым правилам, мы не просто избежали неловкости, а обед превратился в событие. В каждой красной икринке, в каждом кусочке крабового мяса, гребешка и кальмара мы почувствовали целый мир — свежесть моря, красоту традиций и радость общения.
По прошествии недели с уверенностью могу сказать, что это было гастрономическое путешествие мечты, которое, наверное, больше никогда ни с кем не повторить!
