Видео дня
Лента новостей
07.11.2024 г. Происшествия

В пельменях амгинского мясоперерабатывающего предприятия обнаружили сальмонеллу

В пельменях амгинского мясоперерабатывающего предприятия обнаружили сальмонеллу
17.11.2019 18:14
В октябре этого года сотрудники управления Россельхознадзора по республике провели внеплановую выездную проверку мясоперерабатывающего предприятия ИП Румянцева, расположенного в Амгинском улусе, сообщает пресс-служба ведомства.

Были отобраны пробы произведенной им продукции: мясных и мясосодержащих полуфабрикатов, пельменей «Домашние» и «Китайские». Они были направлены в ФГБУ «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория».

В обеих пробах было выявлено недопустимое количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. А в пельменях «Домашние» также были обнаружены бактерии рода Salmonella.

«В ходе проверки выявлены нарушения, свидетельствующие о недостаточном контроле со стороны предприятия за производственной деятельностью, а также за качеством и безопасностью продукции при ее хранении», — говорится в сообщении.

По результатам проверки выдано предписание об устранении нарушений, составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.

Также прекращено действие декларации о соответствии мясоперерабатывающего предприятия в части выпуска продукции, полуфабрикатов мясных и мясосодержащих, отметили в пресс-службе.

Информационное агентство SakhaTime
КОММЕНТАРИИ
Возврат к списку
Подписаться на новости

Получайте самые свежие и актуальные новости от SakhaTime!

Управление рассылками

Сайт работает на системе: "1С-Битрикс: Управление сайтом"
Разработка: Компания "Инфомастер"
Яндекс.Метрика