08.09.2026 10:37
В Мирнинском районе объявлена очередная закупка школьного питания. На примере школы №5 в Айхале хорошо видно, сколько сегодня закладывают на еду для ребёнка.
Контракт на октябрь–ноябрь рассчитан на 783 школьника и стоит 7,23 млн рублей. Завтрак для 1–4 классов — 188,58 рубля, для 5–11 классов — 204,75 рубля, обед — 214,24 рубля.
Причём это не только продукты, из этой же суммы оплачиваются приготовление еды, доставка, работа поваров, технолога и обслуживающего персонала, налоги и другие расходы исполнителя.
При этом требования к меню выглядят весьма серьёзно: мясо, рыба, яйца, молочная продукция, овощи, соки, витаминизированные продукты.
А теперь вспомним обещания. Ещё в 2024 году первый замминистра образования Якутии Алевтина Аргунова говорила, что тогдашних 108 рублей недостаточно для полноценного питания. В пример ставили Ленский район, где стоимость питания довели до 280 рублей в день, а власти рассказывали о едином меню и высокой доле местных продуктов.
Позже в республике обещали единый стандарт школьного питания, сбалансированный рацион и увеличение доли якутской продукции. С тех пор продукты заметно подорожали, а реальная цена одного школьного приёма пищи сегодня в ряде закупок — около 190–214 рублей.
Накормить ребёнка на эти деньги можно. Особенно если закупать продукты оптом и строить меню на крупах, макаронах, супах, недорогой птице. Но обеспечить за эту же сумму действительно разнообразное питание с нормальными порциями мяса и рыбы, свежими овощами и фруктами — и одновременно оплатить работу всего пищеблока — уже гораздо сложнее.
Поэтому вопрос не в том, можно ли уложиться в норматив. Вопрос в том, что в итоге окажется в тарелке ребёнка за 188–214 рублей — полноценное питание или меню, главная задача которого просто уложиться в установленную сумму.
Причём это не только продукты, из этой же суммы оплачиваются приготовление еды, доставка, работа поваров, технолога и обслуживающего персонала, налоги и другие расходы исполнителя.
При этом требования к меню выглядят весьма серьёзно: мясо, рыба, яйца, молочная продукция, овощи, соки, витаминизированные продукты.
А теперь вспомним обещания. Ещё в 2024 году первый замминистра образования Якутии Алевтина Аргунова говорила, что тогдашних 108 рублей недостаточно для полноценного питания. В пример ставили Ленский район, где стоимость питания довели до 280 рублей в день, а власти рассказывали о едином меню и высокой доле местных продуктов.
Позже в республике обещали единый стандарт школьного питания, сбалансированный рацион и увеличение доли якутской продукции. С тех пор продукты заметно подорожали, а реальная цена одного школьного приёма пищи сегодня в ряде закупок — около 190–214 рублей.
Накормить ребёнка на эти деньги можно. Особенно если закупать продукты оптом и строить меню на крупах, макаронах, супах, недорогой птице. Но обеспечить за эту же сумму действительно разнообразное питание с нормальными порциями мяса и рыбы, свежими овощами и фруктами — и одновременно оплатить работу всего пищеблока — уже гораздо сложнее.
Поэтому вопрос не в том, можно ли уложиться в норматив. Вопрос в том, что в итоге окажется в тарелке ребёнка за 188–214 рублей — полноценное питание или меню, главная задача которого просто уложиться в установленную сумму.
Автор:
Торбозное радио.
Реклама на сайте
