29.10.2021 00:05
Предпринимательница Мария Романова сообщила о запуске собственного бренда якутского вина, работу над которым она начала в эти дни совместно с крымским виноделом Виталием Маринчуком.
Как призналась Мария, идея производства собственного вина была далекой мечтой маленькой девочки и внезапно обрела реальные формы во время путешествия по винодельням Крыма.
Вино будет изготавливаться из винограда редкого сорта Ркацители урожая 2021 года, лозы 1982 года посадки. Вину присущ легкий и свежий аромат с цельной тельностью, низкой кислотностью и мягкими танинами.
«С самого утра до позднего вечера мы работали сначала на сборе восьми тонн винограда, а после на первичной переработке. Несмотря на усталость, я очень счастлива, моя душа ликует, я делаю свое вино! Не могу поверить!» — пишет якутянка в посте.
Мария отметила, что в продаже якутское вино появится уже летом следующего года.
Сайт источника:
https://republic.ykt.ru/128145?news_interesting
КОММЕНТАРИИ
