Установлено, что с 10 по 11 июля 2021 года за медицинской помощью в медицинский пункт поселка обратилось 11 человек с признаками пищевого отравления после употребления салата из печени с морковью. При этом в нарушение требований закона предприятием в медицинскую организацию и территориальный отдел Управления Роспотребнадзора не направлена информация о массовом заболевании работников острой кишечной инфекцией.
Также в ходе проверки выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, выразившиеся в несоблюдении технологии изготовления и хранения, сроков реализации салата из печени с морковью, не принятии мер по отстранению от работы лиц с признаками кишечной инфекции, неудовлетворительном санитарном состоянии помещений столовой, не проведении регулярных уборок помещений и обследования технического состояния системы вентиляции, ненадлежащей эксплуатации контейнеров для твердых коммунальных отходов и пищевых отходов, не проведении их дезинфекции, дезинсекции и дератизации и др.
При отборе проб для проведения лабораторных исследований выявлено несоответствие требованиям безопасности воды, ряда продуктов питания.
Прокуратура Алданского района внесла в адрес директора акционерного общества представление, которое находится на рассмотрении. Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора в Алданском районе инициировано возбуждение в отношении виновных лиц административных производств по ч.1 ст.6.3 (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения), ст. 6.4 (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений), ст.6.5 (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде), ст.6.6 (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания) и ч.1 ст.6.35 КоАП РФ (несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований при обращении с отходами производства и потребления).
- Устранение нарушений находится на контроле прокуратуры, - сообщает старший помощник прокурора республики по взаимодействию со СМИ Марианна Рожина.
