Роспотребнадзор Якутии забраковал более 100 кг хлеба

29.11.2018 13:07

48 партий хлеба, хлебобулочных изделий и кондитерских изделий весом более 100 кг не прошли проверку Управления Роспотребнадзора по РС (Я). Продукция не имела товарных документов и не соответствовала санитарным нормам, сообщает ЯСИА со ссылкой на Управление Роспотребнадзора Якутии.

У недопущенных к продаже хлебобулочных и кондитерских изделий отсутствовали товарно-сопроводительные документы. Именно они подтверждают качество и безопасность продукта. Таким образом, 100 кг хлеба не попадут на прилавки.

Также Роспотребнадзором было выявлено нарушение сроков реализации продуктов, несоответствие маркировки и неудовлетворительное санитарно-техническое состояние предприятий. По этим фактам компании-производителей привлекли к административной ответственности.

Ранее в этом году Управление Роспотребнадзора по Якутии проверила «Якутский хлебокомбинат». Их продукция была качественной, однако помещения ЯХК не соответствовали санитарно-техническим нормам, а у изделий не было маркировки. Предприятие также привлекли административной ответственности.

Сайт источника: http://ysia.ru/rospotrebnadzor-yakutii-ne-dopustil-k-prodazhe-100-kg-nekachestvennogo-hleba/