Неделя качества проходит в учебных заведениях и предприятиях аграрного сектора Якутии

В рамках недели качества с 11 по 17 ноября в Якутске проводятся мероприятия по повышению осведомленности о принципах управления качеством и внедрению лучших практик. 

День открытых дверей состоялся в Арктическом государственном агротехнологическом университете. В мероприятии, кроме студентов самого ВУЗа, приняли участие обучающиеся Якутского сельскохозяйственного техникума. 

Работодатели из Агрохолдинга «Туймаада», инженер по качеству Республиканского центра пищевых технологий Галина Дармаева рассказали о качестве продуктов питания. Профессор Константин Степанов отметил важность супов в зимнем рационе. Старший преподаватель Кира Иванова провела мастер-класс «Супы: семейная классика», где готовили борщ и рассольник. 

Также в АГАТУ школьники Хатасской агропрофилированной школы представили свои проекты «Уха из якутского карася», «Брусничный напиток концентрированный «Морс», «Добавки из сушеных ягод и орехов для горячих напитков», «Пакетированный суп из говяжьих потрохов». 

Якутский Гормолзавод представил новую линейку своей продукции – молоко для беременных и кормящих женщин, обогащенное витаминами А. Д3, С, йогурты с бананом, клубникой, малиной. 

Специалисты Республиканского центра пищевых технологий выступают в школах города с лекцией «Здоровое питание» с мастер-классом. 

В Якутском гормолзаводе побывали студенты Физико-технического института СВФУ. Главный механик Сергей Перелыгин рассказал об электроустановках и современных системах автоматизации, обеспечивающих бесперебойную работу завода.

В Центре пищевых технологий лаборатория медицинских биотехнологий СВФУ провела мастер-класс.

14 ноября, в День качества, в Минсельхозе республики состоится круглый стол по вопросам производства качественной сельхозпродукции с участием руководителей перерабатывающих предприятий.

«Качество - это норма жизни» – главный девиз международного Дня качества, который традиционно уже более тридцати лет отмечают во второй четверг ноября.

Пресс-служба Главы Республики Саха (Якутия) и Правительства Республики Саха (Якутия)