В с. Тумул сливочное масло будут производить в новом здании в более комфортных условиях

01.09.2021 10:47

На минувших выходных в селе Тумул состоялось торжественное открытие нового цеха по производству сливочного масла. Об этом сообщила глава МО «Тумульский наслег» Сахаяна Лукина. «Раньше цех располагался в здании, которому более 60 лет. Нынешнее, новое здание – результат слаженной работы наслежной администрации, мецената Алиша Забид-оглы Мамедова и самого предприятия «Ханалас-Ас». В цеху работает 2 человека, в день принимают около 200 кг молока, в неделю производят порядка 40 кг сливочного масла», - рассказала Сахаяна Васильевна. В Тумуле также приёмный пункт, где производится сбор зеленого полевого лука, одуванчиков, орехов, дикоросов от населения. Масло, сметана в основном реализуются в Тумуле и близлежащих наслегах, районном центре, а также покупают туристы.

Напомним, это не первый цех предприятия «Ханалас-Ас» в Хангаласском улусе. В прошлом году в селе Булгунняхтах был открыт новый цех по переработке сельскохозяйственной продукции и дикорастущих растений, а в селе Качикатцы – цех по производству сыра «Булуус». Благодаря цеху в селе появились новые рабочие места, а у местного населения — источник дополнительного дохода.

Пресс-центр МР «Хангаласский улус».