С 17 по 19 ноября в Санкт-Петербурге прошла ХXIX Международная продовольственная выставка PeterFood 2020. Участие в выставке приняли более 300 экспонентов из России, Беларуси, Казахстана, Турции, Японии, Грузии, Польши, Индии, Франции, Монако, Латвии и Болгарии.
Традиционно в рамках выставки проходил дегустационный конкурс «Наша марка» — показатель качества продуктов, на котором предприятие «Якутский скот» представило свою новую продукцию — сливочное масло и стейк из говядины аборигенной якутской породы скота.
По итогам конкурса стейк получил признание жюри дегустационного конкурса «Наша марка» и золотую медаль.
Как рассказали специалисты предприятия «Якутский скот», всего на конкурсе «Наша марка» было представлено около 100 продуктов, из них 37 были удостоены золотой и 7 — серебряной медали.
«Наша марка» — это традиционный дегустационный конкурс, который содействует выпуску качественных продуктов, соответствующих современным мировым стандартам, а также продвижению на потребительском рынке товаров молочной и мясной промышленности, отличающихся новизной и качеством.
