Правило пяти фруктов и квашеная капуста
Приход весны сопровождается не только таяньем снегов и пением птиц, но и шелушением кожи, и ломкостью волос. К этим неприятностям добавляются сонливость, слабость, раздражение и обострение хронических болезней. Медики утверждают: каждую весну около 85% людей ощущают нехватку витаминов, а проще говоря – авитаминоз. И это не смотря на то, что круглый год в наших супермаркетах продаются свежие овощи и фрукты. Впрочем, весной врачи советуют смотреть в сторону замороженных овощей.
- При быстрой заморозке в них максимально сохраняются все витамины и микроэлементы, тогда как в свежих овощах, всю зиму хранившихся на складах и базах, от них осталось только название, - говорит руководитель Днепровского областного центра здоровья Алла Толчинская. - Используйте домашние заготовки, но не консервы, а варенья, соленья, сушёные и замороженные ягоды, овощные и фруктовые соки: морковный, капустный, яблочный. Витамины должны поступать в наш организм каждый день – запастись ими впрок не получится.
Кстати, дешево и сердито бороться с авитаминозом поможет квашеная капуста. Специалисты утверждают, что витамина С в ней гораздо больше, нежели в апельсинах или лимонах, и она сохраняет его до самого лета.
- Возьмите себе за правило в весенний период ежедневно употреблять пять фруктов, - советует доцент кафедры педиатрии Днепровской медицинской академии Елена Агафонова. - Это не обязательно должны быть разные фрукты, это могут быть пять яблок. Но не забывайте, что витамины содержатся не только в дарах садов и огородов. Много витаминов в печени, подсолнечном масле и семенах подсолнуха. А еще в них содержатся легко усваиваемые и незаменимые аминокислоты. То есть те, которые не синтезируются в организме, а должны поступать извне.
Меньше дивана, больше прогулок
Психологи же отмечают, что наряду с витаминами бороться с авитаминозом нужно… хорошим настроением. Ведь все заболевания – от нервов, эмоциональной нестабильности и плохого настроения. Посмотрите вокруг себя другими глазами – увидите массу приятных моментов, которые смогу заставит вас улыбнуться. А улыбка – это первый шаг к хорошему здоровью. Не только эмоциональному, но и физическому.
- Сократите количество часов лежания на диване и переходите к прогулкам и активному отдыху, - рекомендует психотерапевт Глеб Бондаренко. – Не поддавайтесь депрессии, сходите в бассейн или аквапарк, поднимите себе настроение с помощью арт-терапии. Рисуйте спонтанно, все, что вам вздумается, используйте яркие краски.
Постарайтесь реже ездить в общественном транспорте, больше ходите пешком, это очень полезно, а с нынешней стоимостью проезда еще и выгодно. Совершайте небольшие прогулки по вечерам. Они сделают сон крепким и в комплексе с правильным питанием помогут побороть нехватку витаминов.
Нужно ли пить витаминные комплексы?
Медицинские препараты, в том числе и витаминные комплексы, должен назначать врач. Именно он, исходя из ваших анализов, симптомов и условий работы, может подсказать, чем восполнить витаминный "пробел" в организме. Даже безобидные на первый взгляд "витаминки" и бессистемное их употребление могут обернуться самыми роковыми последствиями. Поэтому без консультации с врачом витаминные комплексы назначать себе нельзя.
Например, если у человека повышенная физическая нагрузка, ему подходят антиоксидантные комплексы. Если же пациент занят в основном умственным трудом, то в первую очередь ему необходимы витамины групп B — они помогают нормализовать работу нервной системы, переживать стрессы на работе.
Пожилым людям обязательно нужно принимать витамин D и кальций, чтобы избегать проблем с костями и суставами. Это поможет избежать остеопороза, который для пожилых является достаточно распространенной проблемой. Детям очень важен витамин D — он необходим для нормального формирования костей. При его недостатке может развиться рахит. Все педиатры рекомендуют в осенне-весенний период обязательно давать профилактическую дозу витамина D. Но эту дозу может назначить только педиатр, исходя из состояния ребенка.
Будь в курсе
Обязательные продукты при авитаминозе
Для эффективной борьбы с этой весенней неприятностью важно знать, в каких продуктах какие содержатся витамины.
- Витамин В1 (тиамин): рис, гречка, овсянка, говядина, бобовые, орехи, яичный желток, дрожжи.
- Витамин В2 (рибофлабин): злаковые, молочные продукты, рыба, яйца, свежие овощи.
- Витамин С: щавель, капуста, черная смородина, шиповник, сладкий перец, зелень, бобовые.
- Витами Д: печень, красная рыба, сливочное масло, сметана, молоко.
- Витамин Е: шпинат, петрушка, щавель, растительное масло, яичный желток, шиповник.
Домашние рецепты против авитаминоза
200 граммов свежевыжатого сока моркови смешайте с соком половины апельсина, добавьте сок 1/4 лимона, чайную ложку мёда и 0,5 стакана кефира. Пейте на завтрак, и вы сохраните бодрость весь день.
Начинающуюся простуду поможет ослабить напиток из бананового пюре и апельсинового сока: банан – половинка, сок – 200 г, а смесь из сока апельсина и грейпфрута (1:1) со столовой ложкой сока лимона можно пить почти каждый день – ведь её так легко и просто приготовить.
Может показаться, что все эти рекомендации требуют слишком много хлопот. Однако подумайте о том, сколько времени вы потеряете, путешествуя по врачебным кабинетам, и сколько денег потратите на недешёвые лекарства, если предпочтёте пустить всё на самотёк и скажете себе, что вам некогда заниматься здоровьем.
