Сотрудниками участка, функционирующего как исправительный центр, организован конкурс по приготовлению блюд. Участникам предложено продемонстрировать профессиональные умения и проявить творческий подход в кулинарии.
В состязании приняли участие восемь осужденных, отбывающих наказание в виде принудительных работ и имеющих специальность повара.
Жюри оценивало разнообразные блюда: от паназиатской до якутской национальной кухни.
На конкурс представлены такие блюда, как фаршированный рулет из оленины, печеночный торт, паназиатская лапша с морепродуктами, запеченные роллы с беконом, мясо под брусничным соусом и салат из баклажанов.
По итогам оценки первое место присуждено осужденному К., приготовившему паназиатскую лапшу с морепродуктами.
Проведение таких мероприятий направлено на приобретение осужденными полезных навыков в целях ресоциализации.
Пресс-служба УФСИН России по Республике Саха (Якутия).
