В ООО «Сеул» входят банкетные залы «Белые ночи» и «София», рестораны «Стелла» и «Пхеньян Гван», расположенные по адресу: г. Якутск, ул. Дзержинского, д. 69, 1 и 2 этажи.
Напомним, что после посещения ресторанов «София» и «Белые ночи» отравились 42 человека. Из них 28 были госпитализированы в инфекционные отделения ЦРБ в Хангаласском, Мегино-Кангаласском, Усть-Алданском улусах и Якутской республиканской клинической больницы. У 11 больных подтвержден диагноз «Сальмонеллез».
Роспотребнадзор по республике провел проверку ресторанной сети ООО «Сеул», во время которой были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
«В ходе проверки выявлены идентичные нарушения по всем 4 объектам, персонал ресторанов не закреплен за объектами, переходит с одной кухни на другую, во время банкетов привлекаются посторонние лица в качестве поваров, официантов и техработников без трудовых договоров, приказов, медицинских документов, личных медицинских книжек; работа не упорядочена, нет ответственных лиц по контролю за режимом работы, за приемом персонала на работу, распределением должностных обязанностей, за соблюдением личной и производственной гигиены, отсутствует контроль качества и безопасности готовых блюд», — уточняют в Якутском горсуде.
Постановление не вступило в законную силу.
