Лучшие мастера по строганию рыбы приняли участие в конкурсе «Строганина 2017»

05.12.2017 02:41
Праздник строганины завершил в воскресенье масштабный всероссийский фестиваль «Зима начинается с Якутии», проходивший с 1 по 3 декабря в городе Якутске, сообщает пресс-служба администрации Якутска.

Праздник собрал в Центре спортивной подготовки «Триумф» лучших мастеров по строганию рыбы, мастеров народных промыслов, горожан и гостей столицы, прибывших из различных регионов страны и зарубежья.

В конкурсе приняли участие 20 команд, каждая из которых состояла из двух участников – мужчины и женщины. Мужчины строгали рыбу, а женщины красиво складывали стружки в одну устойчивую горку. Участники продемонстрировали различные методы строгания рыбы, а жюри оценивало не только скорость строгания, но и качество работы.

По итогам состязаний в финальный этап конкурса прошли шесть команд: Гагаринский и Октябрьский округа, с. Маган, с. Хатассы, Ассоциация эвенков РС (Я), культурно-оздоровительный центр «Пульс». В финале жюри оценивало качество строгания рыбы и высоту башенки. По итогам финальных состязаний жюри определило победителей и призеров конкурса «Строганина 2017».

В номинации «Рыбный шедевр» победу одержала команда ОАО «Якутская птицефабрика», в номинации «Оригинальное оформление рыбного блюда» победа досталась команде Центрального округа, специальный приз в номинации «Домашнее задание» получила команда Губинского округа.

Специальный приз Контрольно-счетной палаты города Якутска памяти идейного вдохновителя конкурса Иосифа Николаева учрежден команде Промышленного округа. Диплом победителя в номинации «Скорость строгания» и сертификат на сумму 10 тысяч рублей вручен команде с. Маган. Диплома победителя в номинации «Качество строгания» и сертификата на сумму 20 тысяч рублей удостоилась команда Октябрьского округа.

Абсолютным победителем конкурса «Строганина 2017», обладателем Гран-при и сертификата на сумму 25 тысяч рублей стала команда с. Хатассы.

В ходе конкурса также прошел блиц-турнир по строганию рыбы среди известных и медийных лиц города Якутска, где свои силы в строгании продемонстрировали председатель Якутской городской Думы Александр Саввинов, основатель этнического комплекса «Усадьба Атласовых» Василий Атласов, артист Саха академического драматического театра имени П.А. Ойунского Иннокентий Луковцев, артист Государственного театра эстрады Иннокентий Васильев-Лэгэнтэй, депутат Государственного собрания (Ил Түмэн) РС (Я) Владимир Федоров, семикратный победитель «Игр Дыгына» Иван Белолюбский. По итогам турнира победу одержал депутат Государственного собрания (Ил Түмэн) РС (Я) Владимир Федоров, который был награжден специальным кубком и дипломом.

В традиционном конкурсе «Чемпион – царь рыба» победу одержал Иннокентий Васильев, представивший самые большие виды рыб, привезенные из Булунского улуса: таймень длиной 107 см, нельма - 87 см, щука - 95 см, карась - 30 см и осетр - 125 см. За победу Иннокентию Васильеву был вручен сертификат на сумму 10 тысяч рублей. Всем участникам конкурса были вручены памятные подарки.

Количество показов: 60
КОММЕНТАРИИ


 
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 
Возврат к списку
Лента новостей
Сайт работает на системе: "1С-Битрикс: Управление сайтом"
Разработка: Компания "Инфомастер"
Яндекс.Метрика Индекс цитирования