Жителей Якутска приглашают на фестиваль ухи

06.09.2019 17:33
Завтра, 7 сентября, в Якутске на территории этнокомплекса «Усадьба Атласовых» пройдет ежегодный фестиваль ухи. Каждый житель города сможет прийти вместе с семьей и бесплатно отведать свежесваренную уху.

Фестиваль проводится Ассоциацией гостеприимства Якутии совместно с окружной администрацией Якутска и приурочен к празднованию 387-летия города Якутска.

«В этом году в фестивале ожидается участие 19 конкурсантов, что в два раза больше, чем в предыдущих конкурсах. Если раньше преимущественно участвовали предприятия общественного питания, то в этом году на конкурс заявились предприятия разных отраслей, частные рыболовы, семьи», — рассказала председатель Ассоциации гостеприимства Якутии Татьяна Тымырова.

Татьяна Тымырова добавила, что блюдо будет готовиться на кострах по самым разным рецептам, в том числе ожидается приготовление тайской ухи, ухи из петуха.

На участие в конкурсе заявились кондитерская-пекарня «Сладкие мечты», рестораны «Махтал», «Тото-хана», «Муус Хайа» и другие. Будут представлены команды Сайсарского, Губинского и Промышленного округов, компании «Сибоил», также участвуют частные рыбаки и семьи — всего 19 участников. Все приготовленные блюда представят на дегустацию жителям города.

Цель фестиваля — популяризация кулинарного мастерства и развитие индустрии питания в республике.

Мероприятие пройдет с 11 до 16 часов по адресу: Вилюйский тракт, 6 км, на территории этнографического комплекса «Усадьба Атласовых».


Источник: News.Ykt.Ru


Количество показов: 93
КОММЕНТАРИИ


 
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 
Возврат к списку
Лента новостей
Сайт работает на системе: "1С-Битрикс: Управление сайтом"
Разработка: Компания "Инфомастер"
Яндекс.Метрика Индекс цитирования Top.Mail.Ru